企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 无锡 |
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发布时间:2022-03-07 04:36:00 作者:江苏博鸿离心喷雾干燥塔
?速溶咖啡粉生产线咖啡粉生产设备三合一咖啡生产线
速溶咖啡设备一般包括预处理、烘焙、萃取、分离净化、香味回收、浓缩、干燥、根据客户要求配备的附聚造粒和一些根据客户要求的附属系统(比如包装系统和在位清洗系统等),欢迎垂询,电话:18651002062
速溶咖啡设备一般包括预处理、烘焙、萃取、分离净化、香味回收、浓缩、干燥、根据客户要求配备的附聚造粒和一些根据客户要求的附属系统(比如包装系统和在位清洗系统等)
烘焙:烘焙过程中产生的香味,可以通过管道输送充入咖啡包装,以保存的咖啡风味。
萃取:烘焙后咖啡中一些香味成分,承受温度比较低。传统的萃取工艺,使大量的咖啡香味流失,萃取出来的咖啡香味不够。有许多工艺,在萃取出来的溶液中再添加一些食品添加剂以提高咖啡的口味。萃取工艺保留了咖啡自然的香味,并通过闪蒸分离器进行分离储存。将萃取出来咖啡溶液的固含量,从传统的12-13%,根据客户的要求和具体的配置,提高到18-22%,从而降低下游设备的投资成本,减少系统的能源消耗。
分离净化:由于咖啡豆处理过程中,不可避免的含有一部分灰分。咖啡萃取溶液,不容物含量很低,所以可以配备分离净化程度比较高的碟式分离机。高速旋转的碟式分离机,可以确保将溶液中绝大部分的不容物分离出来。
浓缩:浓缩的目的主要有两个,一个是在干燥工艺(喷雾干燥或者真空冷冻干燥)前,提高萃取液的浓度,从而减少干燥工段的投资成本;一个是降低萃取液的含水量,从而降低能源的消耗。
为了提高能源的利用率,节约运行成本,根据生产线规模的大小,综合考虑投资成本,可以配置带热压泵的两效、三效、四效或者五效降膜蒸发器。一般浓缩后的咖啡,固含量一般在35-55%之间。产品的粒度、堆积比重和流动性等方面,提供设计和工艺。特别是,传统的咖啡喷雾干燥,一般结合了外置流化床进行冷却干燥。通过内置流化床,达到客户要求的终含水量和产品包装温度。
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一、磷酸铁锂离心喷雾干燥机----技术参数和性能要求
1. 离心喷雾干燥机设备包含空压机和具有搅拌功能的浆料罐,安装后即可进料干燥用。
2. 离心喷雾干燥机设备入口温度可进行自控,出口温度也可自控,进风和出风温度误差可控制在±1℃。
3. 离心喷雾干燥型式:高速离心,可更换。
4. 喷雾干燥机室内壁和离心材质可为316L不锈钢,其他浆料和物料接触部分材料要求为不锈钢。
5. 热源方式:可选(蒸汽加热电补偿)。
6. 离心喷雾干燥机PLC程序控制,可实时显示工作状态,数据在线采集,系统显示控制温度、压力、压差、风机转速、转速、料泵转速。
7.离心喷雾干燥机具有故障报警功能,控制柜设有紧急停止按钮。
二、磷酸铁锂离心喷雾干燥机---特点
●离心喷雾干燥机选用全彩色触摸LCD大屏操作和参数过程实时显示,全自动加手动运行模式;
●显示及可调参数丰富:进风温度、出风温度、风机转速、通针频率;
●直观人性化操作:可一键式开机,设定喷雾工艺参数后,温度到达预定温度,停机操作可一键安全关机;可自由从自动状态切换至手动状态来修改参数;
●关机保护功能:关机时只需按停止键,风机停机冷却,保护设备不因误操作(强行关风机)而导致加热元件过烧;
●轻松应对黏性物料:设有喷咀清洁器(通针),在喷咀被堵塞时,会自动清除,通针的频率可自动调整;
●喷雾、烘干及收集系统采用不锈钢制造,使干燥过程在无污染的环境下进行;且使整个喷雾干燥生产过程更可控。
控温准确,加热控温精度±1℃。
●进风口配置有过滤器,有效阻挡外界粉尘颗粒,保障所处理物料不受污染;
●干燥后的成品干粉,其颗粒度较均匀,95%以上的干粉在同一颗粒度范围。
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一、喷雾干燥机设备概述
喷雾干燥是系统化技术应用于物料干燥的一种方法,于干燥室中将物料经雾化后,在与热空气的接触中,水分迅速汽化,即得到干燥产品。该法能直接使溶液、乳浊液干燥成粉状或颗粒状制品,可省去蒸发、粉碎等工序,干燥时间短、操作灵活且易于自动化,故而广泛运用于食品行业如咖啡、奶粉制品的生产中。
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二、喷雾干燥机设备组成
喷雾干燥机,包括干燥塔,干燥塔一侧设有送料装置,干燥塔另一侧设有集尘装置;所述送料装置包括料桶、与料桶连接的输送泵以及位于干燥塔内的送料管,所述送料管通过管道与输送泵连接,送料管与输送泵之间的管道上还设有惰性气体入口 ;送料管为环形管,送料管上沿其圆周方向设有若干喷头;干燥塔为双层结构,其内壁和外壁之间为中空的夹层,夹层的左端连接有送风机,夹层的右端通过管道连接至电加热器,干燥塔顶部设有送风管,电加热器与送风管相连。干燥塔底部设有出料装置。干燥塔上还设有观察窗。送风机与夹层连接的管道上还设有空气过滤器。
三、喷雾干燥机设备优势
江苏博鸿喷雾干燥机构思新颖,通过设置环形送料管和其上的若干喷头,提高了雾化效果以及工作效率。向原料中通入惰性气体,惰性气体与原料充分混合,发生化学反应,制成的颗粒表面形成孔状,孔状的食品颗粒易溶性较强,不需搅拌即可溶解,可满足一些产品的需求。采用夹层式的塔体,通过向夹层内通入空气降低干燥塔内壁的温度,防止原料粘壁,即使有原料粘壁也会因干燥塔内壁温度不高而不会变质,经过预热的空气再次进入电加热器中,加热后对原料进行干燥,有效的降低了设备的整体运行能耗,达到节能减排的目的。采用电加热器取代传统的蒸汽加热器,加热过程中不会因为蒸汽源的气压不稳定而影响加热效果,提高了加热速度和加热质量。
离心喷雾干燥机安装使用说明,江苏博鸿干燥喷粉造粒干燥塔
一、 离心喷雾干燥机----安装说明
安装离心喷雾干燥机的地平应校正水平,四周留有排水槽,把干燥室安放在所需的位置按照布置图,安装整套设备。
按照电气原理图接好电源,把电气操作柜安放在便于操作的位置,为确保安全生产,安装本机时,必须安装好地线。
离心风机出口,应根据车间情况,有使用厂配制管道,把排风口引到室外,不使车间内空气的含湿量增加,这样可提高干燥机的蒸发效率和降低车间噪音。
二、 离心喷雾干燥机----使用说明:
为保证产品的质量,设备在使用前一定要充分的清洗,并根据产品的要求决定是否消毒。
设备在启动前应作如下检查:
1、加热器和进风管之间的联接,出风管和干燥室以及出风管和旋风分离器之间的联接,应栓好密封材料,并仔细地夹紧,不让未经加热的空气吸入干燥机。
2、干燥室门的密封材料应栓好,并检查是否夹紧。
3、在旋风分离器下部和干燥室底部安装有受粉器(收料筒),并应检查密封圈是否脱落。把密封圈放好后再旋紧受粉器、受粉器必须清洁和干燥。当安装排灰阀时,应检查排灰阀和旋风分离器下部的联接处是否放好及是否夹紧。
4、离心风机的旋风方向是否正确,运转是否正常。
5、离心风机的调节蝶阀是否打开。不要把蝶阀关死,否则将损坏加热器和进风管道,这一点必须引起充分的注意。
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